Alta Cocina Regiomontana

Les traigo dos recomendaciones DELICATESSEN.

Son recomendaciones de alta cocina regiomontana.

La primera de ellas, son los mundialmente famosos Chuy Burros.

Deliciosos burros de carne deshebrada, harta lechuga y tomate, un aguacate, salchicha y demás ingredientes secretos. Todo, envuelto en una tortilla de harina GIGANTE y recién hecha. Un platillo no apto para anoréxicas o cobardes.

La Cenaduría Chuy Burros se encuentra en San Pedro, pero no recuerdo la dirección exacta, pero está en una calle que va a dar enfrente de la UDEM, es una calle con subidas y bajadas y un camellón central. Chuy Burros está en una esquina. Si alguien se sabe la dirección pásemela, y si quieren hacerle al boy scout y llegar como sea, pues preguntenme y les doy santo y seña.

En seguida las fotos de tan apetecibles burritos.


La recomendación número dos, son las también mundialmente famosas Hamburguesas ATM.

Ubicadas por el rumbo del TEC, a unas cuantas cuadras de la Av. Eugenio Garza Sada. Para ser mas precisos a una cuadra de los estudios de Multimedios. Tampoco me se la calle exacta, pero si se pierden, aborden un camión de la Ruta 18, y díganle al chofer que los baje en las ATM, pasan enfrente del puesto.

Mucho cuidado la primer ves que vayan a comer aquí, porque es comida para gigantes. La hamburguesa gigante, rinde perfecto para 4 canijos, y los 4 comen bien. La primer ves que vayan asegurense de llevar ether o algo por si se desmaya alguien, porque verlas si es algo impresionante.

Para empezar la hamburguesa esta del tamaño de una pizza, y de hecho el plato no es plato. Es charola. De esas donde ponen las conchas en la panadería. Los ingredientes pues son los mismos de una hamburguesa normal pero multiplicados como por 10. El precio es lo mejor. 80 pesitos. 4 tragones con 20 pesos cada uno comen perfecto.

Ah! y cuidado de comer de los totopos que te sirven antes, porque luego ya no van a tener espacio para la hamburguesas. También tengan cuidado, porque la hamburguesa "normal" de 35 pesos también es una grosería, el pan es del tamaño de un plato fiestero.

También venden papas asadas enormes, creo que en lugar de charolitas de papel aluminio las ponen en cajas de zapatos. Y por ahi vi también una campechanas tamaño caguama y se veían suculentas.

A continuación unas fotos de la hamburguesa que compartimos unos colegas ingenieros. Por favor vean el tamaño en comparación con los chescos que aparecen junto a la burguer. Para verla con mayor detalle den click en cada foto.



Saludos gente. Buen provecho si prueban uno de estos manjares jaja.

Escuchando: Lenny Kravitz - If You Can't Say No